Hải Phòng không chỉ nổi tiếng là thành phố cảng biển, đến với Hải Phòng bạn sẽ dễ dàng bị hạ gục bởi ẩm thực nơi đây với rất nhiều những món ăn ngon và những địa chỉ quán ăn, nhà hàng nức tiếng. Nếu không phải là người dân sinh sống nơi đây chắc hẳn bạn sẽ bị “lạc trôi” khi lần đầu lạc vào thế giới ẩm thực của thành phố Cảng. Dưới đây là những món ăn ngon ở Hải Phòng không thể bỏ qua.
Bánh đa cua – Món ngon bậc nhất ở Hải Phòng
Đây là món ngon nổi danh bậc nhất Đất Cảng Hải Phòng. Bánh đa cua không chỉ chinh phục được cả du khách từ khắp nơi mà còn cả người dân sinh sống lâu năm ở đây. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. ăn kèm với rau muống, giá đỗ,..Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Nếu đến Hải Phòng mà bỏ qua món ăn độc nhất này thì quả là đáng tiếc.
Thưởng thức món bánh đa cua đậm vị đất cảng
Một số địa chỉ bán món bánh đa cua ngon ở Hải Phòng
Quán bánh đa cua Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Quán bánh đa cua bể Bà cụ: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán bánh đa cua Phan Bội Châu: 121 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bánh mỳ que cay – Món ăn vặt ngon ở Hải Phòng
Không phải là những chiếc bánh mỳ mà bạn thường thấy, bánh mỳ que chỉ bằng cỡ hai ngón tay nhưng nó là một trong những món ăn ngon ở Hải Phòng nổi tiếng đấy. Đầu tiên người bán hàng quết một lớp pate, chút mỡ vào bên trong bánh rồi để bánh vào lò nướng đến khi bánh giòn tan đồng thời lớp mỡ tan ra quyện vào pate thơm nức mũi. Bánh mỳ cay chỉ ngon khi ta ăn kèm với loại tương ớt đỏ tươi cay nồng. Có những lúc đói bụng bạn có thể dễ dàng ăn liền tù tì chục cái một lúc.
Những chiếc bánh mì que “nhỏ nhưng có võ”
Một số địa chỉ bán món bánh mỳ cay ngon ở Hải Phòng
Bánh mỳ cay Ông Cuông: 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh mỳ chợ Cột Đèn: Ngã tư Tô Hiệu – Chùa Hàng, Hải Phòng.
Bánh mỳ cay Bà Già: 57 Lê Lợi, Hải Phòng.
Bánh bèo Hải Phòng
Không giống với bánh bèo chén miền Trung, bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ. Nước mắm ninh xương, ăn kèm với chả viên hoặc chả cắt. Bánh bèo mềm nhưng không bị nhũn quá, chấm cùng nước mắm ăn rất đẫm miệng. Với sự khác lạ và độc nhất này thì bánh bèo ở đây xứng đáng là một trong những món ăn ngon ở Hải Phòng phải thử khi đến du lịch. Cứ chiều đến là những quán bánh bèo ngon lại tấp nập người ra vào. Đây là món ngon rất đáng để thử khi bạn đến với thành phố Cảng.
Bánh bèo Hải Phòng với nét đặc trưng hấp dẫn
Một số địa chỉ bánh bèo ngon
Bánh bèo Hàng Kênh: 147 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh bèo Chu Văn An: Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Hải sản
Hải sản cũng là món ngon hấp dẫn mà các bạn không thể nào bỏ qua trên hành trình khám phá đất cảng Hải Phòng. Hải sản được các hàng quán ở đây lấy trực tiếp từ tàu thuyền vừa cập bến nên vẫn giữ được độ tươi ngon và tất cả những gì tinh túy từ biển khơi.
Các loại tôm, mực, bề bề, cá, ốc, hàu… được chế biến theo cách truyền thống của người dân Hải Phòng là các món ngon mà bạn nên thưởng thức.
Một số địa chỉ ăn hải sản ngon và rẻ ở Hải Phòng mà các bạn có thể ghé đến các cung đường như: Chu Văn An, An Đồng, Trần Nguyên Hãn, Cát Dài, Lạch Tray, Hàng Kênh…
Lẩu cua đồng
Nếu trót phải lòng bánh đa cua thì bạn không thể bỏ qua “tuyệt phẩm” mang tên lẩu cua đồng này được. Món ăn ngon này có hương vị đặc trưng chỉ ở Hải Phòng mới có, nước dùng đặc sệt gạch cua, cà chua,.. đồ nhúng thì đa dạng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,…ăn kèm với rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ.
Một số địa chỉ lẩu cua đồng ngon
Lẩu cua đồng: 188 Văn Cao, Hải Phòng.
Bún cá cay
Cuối cùng trong danh sách những món ăn ngon ở Hải Phòng này là bún cá cay. Tô bún cá cay gồm có bún, cá rán giòn, lòng cá, chả cá, dọc mùng,… nước dùng thơm chua đậm đà. Khi ăn ta có thể ăn kèm với rau sống, hoa chuối, tương ớt. Bán bún cá cay nồng là món ăn sáng yêu thích của nhiều người Hải Phòng từ bao lâu nay.
Một số địa chỉ bán món sủi dìn ngon ở Hải Phòng
Bún cá Tô Hiệu: 337 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng.
Bún cá cay: 10 Trần Phú, Hải Phòng.