Ngoài hủ tiếu gõ và Nam Vang đã quá quen thuộc, Sài Gòn còn có hủ tiếu hồ, hủ tiếu sốt Thái hay cuộn độc lạ. Hủ tiếu gõ là món phải kể đến đầu tiên vì độ phổ biến rộng…